文：Keith Morrison | 作家及教育家
歡迎來到澳門享受一個繽紛盛夏假期！濠江小城能夠一一實現您的願望：活力充沛的陽光、喧鬧繁華的氛圍、璀璨瑰麗的景色、各式美味佳餚、令人流連忘返的國際購物體驗、娛樂場內暢快耍樂、歷史遺跡、寺廟和雕像比比皆是。除假裝身處威尼斯、巴黎和倫敦外，澳門為旅客提供了一系列繽紛多彩的博物館選擇。不論建築的新舊或風格，您總能在這座城市找到心頭好。
從鬧市中心、充滿葡式風韻的議事亭前地出發步行數分鐘，便踏入另一片天地，中式香燭、藥材和字畫在後街小巷隨處可見。從乾貨海味到潮流電腦、傳統中藥、各類服裝，這裡一應俱全。行走在葡式碎石路上，與各具特色的招牌擦肩而過，精緻的美容護理中心、可愛俏皮的教學中心、國際級數的街頭咖啡館，以及紅紅綠綠的袖珍珠寶古董店
所有這些景象無不昭示著小城在商業化、商品化的道路上越行越快。旅客被視作了商品，各家商舖利用手中的各式商品吸引旅客光顧。澳門已變得越來越“麥當勞化”：“只要你能想到，他們就能做得出来。”這裡甚至還出現了一條帶有麥當勞式拱門的跨海大橋！
在這幅畫面之下，在商品驅動的澳門麥當勞背後，您會發現更充盈蓬勃的景象。例如，今年全澳大中小學生舉辦了詩歌創作和朗誦比賽。這是一場精彩的詩歌盛宴。在42位入圍者中，有30位創作了關於澳門的詩。有參賽者出色地捕捉了澳門煥發生機的多樣性、豐富多彩的文化底蘊和感官魅力。在小學組，一位決賽入圍者寫道：“在澳門充滿活力的街道上，文化被賦予了生命，古今如舊時好友，在此交錯相融”。
‘On Macau’s vibrant street, cultures come alive,
The past and the present merge, like old friends in stride.’
另一位寫道：“議事亭前地，鵝卵石街道，媽閣廟，香火繚繞”。
‘Senado Square, with its cobblestone streets,
A-Ma Temple, where incense sweetly greets.’
在中學組中，一位決賽入圍者寫道：
“龍舟競渡，節慶燈火燦爛，色彩翩翩起舞，心靈和諧流動。獅舞躍動，鼓聲震天，澳門精神，無畏前行。”
‘Dragon boats race, festivals aglow,
Colors dance, hearts in harmony flow.
Lion dances leap, drums echo loud,
Macau’s spirit, proud and endowed.’
另一位寫道：“茉莉花妝點條條蜿蜒小道，梅樹飄花宛如彩色代碼。百合花和雞蛋花，為我的時光增添動人清香。”
‘Jasmine garlands grace each winding road,
Plum trees scatter petals like colorful code.
Lilies and frangipani lend fragrances too,
Filling my days with scents loved anew.’
在大學組別中，一位參賽者寫道：“街角小巷訴往事；多元貨幣創收入；賭場奢華閃爍，街頭小販璀璨夢。財富的外衣，理不斷的主題。”
另一位寫道：“法朵悠揚融國樂，情感流淌心中唱，街道繁華，樂韻悠揚，文化薈萃同奏珍貴樂曲。“
‘The melodies of fado blend with Chinese strings,
Emotions flow freely, the heart gently sings,
In the vibrant streets, music fills the air,
A symphony of cultures, a tapestry so rare.’
這些頗具韻味的文字將商品化拋諸腦後。對人類來說，這不是更具意義嗎？George Ritzer 1993年出版的著作《The McDonaldization of Society（社會的麥當勞化）》闡述了源自速食業的麥當勞化與商品化原則：效率（以最快的速度滿足飢餓）；可計算性（測量和數量迫使不可測量的質量黯然失色）；可預測性（透過盡可能標準化）；和控制（統一性，用非人類取代人類）。這真的是澳門所需要的嗎？多麼刻薄！
在向旅客供應即時、短暫的滿足和娛樂，推動產業化、消費主義和物質主義時，澳門面對進一步陷入非人性商品化的風險。在此，希望各位考慮Ritzer提出的警告，即社會的麥當勞化導致文化、人性的枯竭，視野的狹窄，產品過度導向，異化和內心生活脆弱，所有這些都對社會產生適得其反的效果。借鑒澳門青年詩人：生活不只是麥當勞化。人的內在生命至關重要。細吞慢嚥遠勝快餐或垃圾食物帶來的飽足感，文火烹飪為食材提供了和諧混合的時間，方能創造更美味、更富營養、更適合消化的美食。思想家、詩人、藝術家、音樂家、藝術家和人文學家是將澳門從商品化的魔掌中拯救出來的“超人”，獨具魅力的濠江小城遠非“商業”可取締。
